Bairrada: Die Rotweine dieser Gegend besitzen eine volle Farbe, einen ausgewogenen Alkoholgehalt und eignen sich gut zur Lagerung, denn umso älter umso besser. Es gibt sehr viele gute Weine in dieser Region, Beispiele hierfür sind die Weinkeller 'Aliança' und 'Real Cª Velha', um nur einige zu nennen.