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Die größten Ernteerträge sind bei Getreide (Weizen, Gerste, Mais und Reis), Kartoffeln, Trauben (für Wein), Oliven und Tomaten zu verzeichnen.
Portugal ist der weltgrößte Exporteur von Tamtenmark und auch einer der führenden Weinexporteure. Diese Exporte schaffen den Kostenausgleich für Weizen- und Fleischimporte.
Ein Drittel Portugals ist bewaldet und die meisten Berggebiete eignen sich gut für die Forstwirtschaft. Die Waldprodukte wie Kork, Harze, Kiefer- und Eukalyptusholz, deren Marktwert angestiegen ist, finden eine steigende Nachfrage in der Industrie.
Die lange Küstenlinie Portugals und das reiche Fischvorkommen in den umgebenden Gewässern begünstigen die Entwicklung in der Fischindustrie. Sardinen, Sardellen und Thunfisch werden, zusammen mit anderen Spezies wie dem Kabeljau vom Nordatlantik, in Küstennähe gefangen, und stellen einen großen Beitrag zur Nahrungsversorgung dar. Die Fischindustrie ist in den letzten Jahren stark gewachsen, und ihre Produkte werden in die ganze Welt exportiert. |
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