Algarve
A região demarcada do Algarve data de 1980, produzindo vinhos tinto, branco, rosado e licorosos.
É muito apreciado o vinho aperitivo seco Afonso III e Algar Seco, bastante parecido ao Xerez. Envelhecido em cascos de madeira, de cor amarela, tem um aroma e um sabor muito característicos.