Peixes

Com uma rica costa marítima, abundante em peixe fresco, Portugal pode-lhe dar o prazer da sua vida com a simples sardinha e outros pratos típicos. Dê uma espreitadela!

Arroz de Polvo: este prato é confeccionado com pedaços de polvo cozinhados em tomate e cebola e é servido sobre uma base de arroz branco. Outra sugestão é o Arroz de Polvo com Vinho Tinto.

Bacalhau à Braz: bacalhau desfiado e batata palha são combinados com ovos e salsa, num refogado de cebola. Muito simples, mas muito saboroso!

Bacalhau com Natas: mais uma receita de bacalhau, entre as muitas existentes. O bacalhau é frito num refogado de cebola e depois vai ao forno com molho branco (béchamel) e batatas fritas em cubos fininhos. Ainda sabe melhor se for servido com uma salada de alface e cebola!

Caldeirada: a caldeirada feita em Portugal é realmente única. Este prato contém diversas espécies de peixe, tais como tamboril, raia, safio, taínha, corvina, etc., tomate, pimento e salsa, mas pode variar de acordo com cada região.

Sardinhas assadas: esta, é sem dúvida, uma das receitas mais procuradas. Não pode vir a Portugal e ir embora sem experimentar sardinhas! Pescada do Oceano Atlântico todas as manhãs, a sardinha é um dos melhores peixes frescos e é comido de Norte a Sul do país. Com uma simples fatia de pão ou acompanhadas com batatas cozidas e um pouco de salsa, as sardinhas constituem uma excelente refeição em qualquer altura. No entanto, se procura as sardinhas mais saborosas e mais frescas deve consumi-las nos meses sem "erre", uma vez que nos outros não são tão saborosas e ficam mais secas.

A que é que sabe? Venha e experimente, não se arrependerá!