Bar e Restaurante com chef de cozinha distinguido com 3 estrelas Michelin, Funchal, The Vine

Uva - O restaurante Uva vai buscar o seu nome à temática do hotel: a vinha. Tal como o vinho, quanto mais tempo ficar à mesa, mais deliciado ficará com os pratos que lhe são apresentados. Com fabulosas vistas panorâmicas sobre o Funchal, desfrutará da inventiva cozinha que conjuga uma apresentação moderna com os sabores típicos da ilha. Saboreie todos os pratos e explore o seu paladar com estas maravilhosas confecções das mãos de Antoine Westermann – chef distinguido com três estrelas Michelin – acompanhadas de vinhos fantásticos! Poderá também desfrutar de algumas delícias na sala privativa, se desejar um espaço mais intimista com um grupo.

Terra lounge - Decorado em tons de terra, com um design que nos transporta aparentemente para o coração de uma vinha, o Terra Lounge oferece-lhe uma sensação de relaxamento única num hotel. Depois de caminhar pelo belo centro do Funchal, a escassos minutos de distância, relaxe neste bar com uma bebida e alguns aperitivos. Também se encontra aberto durante o pequeno-almoço, almoço e jantar.

360º - Este bar panorâmico, situado junto à piscina do terraço, é perfeito para desfrutar de um cocktail. Também se servem jantares ligeiros ou snacks, ideais para o meio da tarde e quando o sol ainda brilha. Quando o sol se põe, a cidade ilumina-se, tal como a piscina, e as luzes do 360º acendem-se ao som da música de um DJ aos sábados à tarde, criando um ambiente romântico e sofisticado.