Tivoli Palácio de Seteais Hotel Restaurant og Bar |
Luís Baena blev for nylig udnævnt til chefkok for Tivoli-hotellerne. Han har ansvar for at skabe og implementere et traditionelt portugisisk køkken med et twist. Med hans meget personlige og distinkte signatur er hans mad eksperimental og kombinerer frugterne fra hans rejser og oplevelser. Han har arbejdet internationalt i mange forskellige byer og har været chefkok på flere 5-stjernede hoteller. Under hans 25-årige karriere har han samarbejdet med nogle af de mest betydningsfulde kokke i verden, bl.a. Paul Bocuse and Joël Robuchon. Restaurant Panoramic Elegant indrettet restaurant i hallen med udsigt over hotellets park og den billedskønne Sintra-bjerge. Nyd udsøgte retter fra det portugisiske og internationale køkken fra a la carte-menuen. Bar Ved siden af restauranten ligger baren med en udendørs terrasse, hvor man kan nyde en fantastisk udsigt mod bjergene. |