Restaurantes e Bares no Hotel Tivoli Victoria

Luís Baena, que foi recentemente nomeado Chef Executivo dos Hotéis Tivoli, tem um conceito inovador da cozinha portuguesa e será responsável por implementá-lo nos Hotéis Tivoli. A singularidade da sua cozinha é fruto de muitas viagens e experiências e dos seus ensaios com a combinação de todas essas influências. Há 25 anos que trabalha por todo o mundo, incluindo como Chef Executivo em hotéis internacionais de 5 estrelas. Considera os Chefs Paul Bocuse e Joël Robuchon como os seus dois mais valiosos mestres e colaboradores.

Restaurante Gourmet
Localizado no primeiro andar, a decoração minimalista moderna complementa na perfeição a cozinha criativa do conhecido Luis Baena. Numa fusão de sabores tradicionais portugueses com outros do extremo oriente os resultados fazem realmente crescer água na boca. Standards populares são a feijoada e o bacalhau com natas. Aberto ao jantar de terça a domingo.

Restaurante de Cozinha Sensorial Internacional
Que melhor forma há de começar o dia do que com um fantástico bufete de produtos locais frescos? E o jantar é uma experiência tão sofisticada quanto descontraída.

Bar Bartini
O bar circular no lobby tem vistas impressionantes para o campo de golfe. Desfrute dum petisco saboroso ou descontraia com um sofisticado cocktail. Os amantes de scones também estão com sorte pois o Bartini oferece também o chá das cinco. Utilize a zona mais tranquila como biblioteca ou desfrute de tudo o que o bar oferece ao ar-livre no lounge esplanada. Aberto das 11h à 1h.

Popbar
Do outro lado da piscina e de frente para o campo de golfe este é o local ideal para saborear as tardes quentes do Algarve, especialmente no lounge exterior. Este bar de champagne, cocktails, vinhos e charutos está aberto das 18h30 à 1h.00.

Chill by the Pool (Relaxe à beira da piscina)
Aberto das 11h às 19h com empregado ao serviço, este bar de apoio à piscina principal oferece saladas, grelhados e petiscos gourmet.