Hotel H2otel, Serra da Estrela, Portugal

Coordenadas GPS: latitud 40° 15' 56" N longitud 7° 37' 26" W

La Serra da Estrela, la cordillera montañosa más alta de Portugal, está situada justo al norte del centro del país, en dirección a la frontera con España. A una altitud de 750 metros, en las colinas del sur de este maravilloso valle, yace el antiguo pueblecito de Unhais da Serra, famoso durante siglos por las propiedades medicinales de sus aguas. Es justo aquí, en el precioso escenario del Parque Natural de Serra da Estrela, donde encontrará el nuevo H2otel Congress and Medical Spa de 4 estrellas.

La Serra da Estrela es una zona verdaderamente fascinante. Sus excepcionales paisajes lucen espectaculares formaciones rocosas, riachuelos y lagos de aguas cristalinas, bosques encantadores y vistas sobrecogedoras. En verano, los amantes del senderismo tienen la oportunidad de disfrutar de la rica fauna y flora, mientras que en invierno los esquiadores descienden por sus pistas.

Aquí también tendrá la oportunidad de visitar algunos de los asentamientos más antiguos y mejor conservados de todo Portugal; así como pueblecitos erigidos en las cimas de las colinas y construidos a base del esquisto y el granito de las mismas montañas, donde además tendrá la oportunidad de descubrir cómo se vivía siglos atrás, con pastores que todavía hoy pasean sus rebaños de ovejas y ganado por las laderas.

El hecho de que la población de Belmonte alberge la última y antiquísima comunidad judía de Portugal es prueba clara de que ésta es una zona verdaderamente remota y alejada de todo. Esta comunidad del siglo XII ha sobrevivido durante siglos los embates del tiempo y la historia, incluida la Inquisición, gracias a los matrimonios mixtos y al hecho de ocultar su fe. No fue hasta finales del siglo XX que la comunidad se mostró más abierta con relación a su religión.

Las comunidades judías secretas de Portugal contribuyeron incluso a la gastronomía de la nación con las salchichas Alheira, hechas a base de conejo y pollo altamente sazonado para ocultar así la ausencia de cerdo y despistar a los potenciales perseguidores de su fe. Esta región es famosa por su robusta gastronomía, especialmente las salchichas ahumadas, pero también por su excelente queso de oveja, el Queijo da Serra, uno de los mejores del mundo.

Aunque la región puede dar la sensación de ser de otro mundo, su acceso no es demasiado difícil, ya que se encuentra cercana a la autopista entre Salamanca y Lisboa. Para mayor comodidad, el hotel también dispone de una amplia zona de parking gratuito. Tanto Oporto como Lisboa se encuentran aproximadamente a dos horas y media por carretera. Y si todavía desea mayores comodidades, reserve un rápido y seguro traslado desde el aeropuerto.



 
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