H2otel hotell, Serra da Estrela, Portugal |
|
GPS Koordinater: Breddegrad 40° 15' 56" N Lengdegrad 7° 37' 26" W Serra da Estrela er et fascinerende område. Den eksepsjonelle naturen har dramatiske klippeformasjoner, små bekker og innsjøer, vakre skoger og fantastisk utsikt. Sommerens turvandrere kan nyte den vakre floraen, og vinteren er flott for skiløpere. Her vil du også kunne nyte noen av Portugals eldste og best bevarte bosetninger, med søvnige bakketopplandsbyer bygd av lokal granitt og skifer. Du finner gamle levemåter som fortsatt praktiseres her, med gjetere som beiter sine sauer og storfe i bakkeskråningene. Akkurat hvor fjernt dette området pleide å være er dokumentert av et gammelt jødisk samfunn i byen Belmonte, det eneste gjenværende i Portugal. Dette samfunnet kan dateres fra det 12. århundre, og overlevde alle disse århundrene, blant annet inkvisisjonen, ved inngifting og ved å skjule sin tro. Det var først sent i det tyvende århundret at det ble mer åpnet om sin religion. Det hemmelige jødiske samfunnet i Portugal har selv bidratt til landets gastronomi med Alheira pølse, laget av sterkt krydret kylling og kanin, maskert som svinekjøtt for å villede mulige forfølgere av sporet. Denne regionen er kjent for sin robuste gastronomi, særlig røkte pølser, men den er også kjent for sin enestående saueost, Queijo da Serra, en av de beste i verden. Selv om regionen kan synes å være fra en annen tid og verden er den lett tilgjengelig, like ved hovedveien mellom Salamanca og Lisboa. For enkelhets skyld er det en stor, gratis parkeringsplass på hotellet. Både Porto og Lisboa er bare to og en halv time unna med bil. Noe som er enda mer praktisk, er å bestille en trygg, komfortabel transport. |
