Tivoli Sintra Restauranter og Barer

Luís Baena, Tivoli-hotellernes nylig udnævnte chefkok, er ansvarlig for at skabe og implementere et nyt syn på det portugisiske køkken. Han er aldrig bange for at eksperimentere og kan trække på sin 25-årige erfaring og træning. Hans mad er altid personlig og distinktiv og afspejler hans mange rejser og oplevelser. Han har arbejdet på restauranter i byer som Bruxelles, Lissabon, Macau Hong Kong and Rio de Janeiro og har været chefkok på flere 5-stjernede hoteller. Han har desuden lært fra og arbejdet sammen med nogle af de mest betydningsfulde internationale kokke, bl.a Paul Bocuse and Joël Robuchon.

Monserrate
Nyd udsigten mod de majestætiske Sintra-bjerge samtidig med, at du nyder mad. Restauranten tilbyder den bedste mad fra det lokale og det globale køkken.

Åbningstider:
Morgenmad fra kl. 7.00 til 10.30
Frokost fra kl. 12.30 til 15.00
Middagen serveres fra kl. 19.30 til 22.00

Panoramic Bar
Denne bar ligger i hotellets hall, hvor du er garanteret en varm velkomst og betjening med et smil.

Åbningstider:
12.00 til 01.00