Restaurant og Bar

Luis Baena er udnævnt til chefkok for Tivoli-hotellerne. Hans meget personlige stil er eksperimental, og han kombinerer de mange indtryk fra rejser og oplevelser. Han har arbejdet over hele verden som chefkok på 5-stjernede hoteller og skandinaviske krydstogter. I hans 25-årige karriere har han arbejdet sammen med nogle af de mest betydningsfulde kokke i verden, bl.a. Paul Bocuse  og Joël Robuchon. Luís Baena arbejder ud fra en genfortolkning af traditionel portugisisk mad.

Olivier Avenida restaurant og bar

Nyd en original og eklektisk menu i den kosmopolitiske og nutidige atmosfære, der spreder sig i hele rummet. Nyd et måltid tilberedt af den prisvindende kok, Olivier. Ingredienser fra Middelhavet blandes med internationale stilarter, der giver unikke og distinkte smagsvarianter. Selv de mest krævende ganer vil få overraskelser. Den innovative, ovale bar i restauranten er det perfekte sted at få en drink, mens man ser maden blive tilberedt. Her er også flere afsides siddepladser, som er ideelle til en forretningsdiskussion eller til at hygge sig med vennerne.

Morgenmad kl. 07.00—10.30
Frokost kl. 12.30 – 15.00 (mandag til fredag)
Middag kl. 19.00 – 24.00
Bar: 10:30 - 24:00