Restaurante y Bar

Luís Baena ha sido nombrado chef ejecutivo de los hoteles Tivoli. Su estilo, exclusivo y tan personal, es altamente experimental y combina una amplia selección de referencias e influencias que ha ido recogiendo de sus muchos viajes y experiencias. Gracias al hecho de haber trabajado en todo el mundo como chef ejecutivo de varios hoteles de 5 estrellas y en cruceros por los países escandinavos, durante estos últimos 25 años ha tenido la oportunidad de colaborar con algunos de los maestros de la cocina mundial como Joël Robuchon y Paul Bocuse. Baena le propone la exclusiva degustación de un concepto reinterpretado de la cocina portuguesa.

Restaurante & Bar Olivier Avenida

Un menú ecléctico y original para una comida o cena especial en un ambiente moderno y cosmopolita. Siéntese y disfrute de una comida concebida por el galardonado chef Olivier. Los ingredientes mediterráneos mezclados con estilos internacionales, acaban generando sabores distintos y verdaderamente únicos. ¡Incluso los paladares más exigentes se sorprenderán! El bar, ovalado e innovador, y situado en el restaurante, es el lugar perfecto para disfrutar de una bebida mientras observa como se prepara su cena. También dispone de zonas más privadas que son ideales para la celebración de comidas o cenas de negocios, o incluso para relajarse con sus amigos.

Desayuno: 07:00 – 10:30
Almuerzo: 12:30 -15:00 (de lunes a viernes)
Cena: 19:00 -24:00
Bar: 10:30 – 24:00