Tivoli Sintra Ristoranti e Bar

Gli Hotel del gruppo Tivoli, si pregiano da poco tempo della collaborazione di Luís Baena come Chef esecutivo. Il suo impegno è quello di sperimentare e creare un nuovo concetto di cucina che s’ispiri ad una rivisitazione della tradizione culinaria portoghese. La sua cucina è sempre alla ricerca di nuove creazioni e nuove combinazioni di sapori, integrando le influenze e i riferimenti di una carriera lunga ben 25 anni. Luís Baena firma i suoi piatti in modo unico ed inconfondibile e la sua magistrale cucina è il frutto dei suoi viaggi e delle sue esperienze. Ha lavorato nelle più importanti città internazionali, Bruxelles, Lisbona, Macau, Hong Kong e Rio de Janeiro e ha già ricoperto il ruolo di Chef esecutivo in molti alberghi di prestigio 5 stelle. La sua carriera, si pregia di importanti collaborazioni con chef a livello mondiale, come Paul Bocuse e Joël Robuchon.

Monserrate
Mentre sarai rapito dalla maestosità delle montagne di Sintra potrai gustare deliziose specialità. Il ristorante Monserrate ti offrirà la più raffinata cucina regionale e mondiale.

Orari d’apertura:
Colazione dalle 7.00 alle 10.30
Pranzo dalle 12.30 alle 15.00
Cena dalle 19.30 alle 22.00

Bar Panoramico
Situato nella hall dell’hotel, questo Bar ti offrirà un’accoglienza calorosa ed un impeccabile servizio accompagnato sempre da un sorriso.

Orari d’apertura:
Dalle 11.00 alle 01.00

 
  • Tivoli Coimbra
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